Thông thường khi chúng ta ăn chay, ngoài việc không ăn thịt, chúng ta cũng không được ăn ngũ vị tân( hành, hẹ, tỏi, nén, kiệu) . Đây là những gì Sư phụ đã nói về nó:
Vấn đáp về ngũ vị tân và ăn chay—— “Vấn đáp Phật học Pháp Môn Tâm Linh 27”
2010-02-09
Câu hỏi 27: Thưa đài trưởng, chúng con ăn chay cần chú ý điều gì? Sữa có ăn được không? Dầu cá có ăn được không?
Trả lời 27:
Năm thực phẩm chay mà mặn, còn được gọi là ngũ vị tân- hành, tỏi, tỏi tây, hẹ và hưng cựu. Bạn là người ăn chay không thể ăn nó, những thứ phổ biến trong cuộc sống của bạn bao gồm hẹ, hành, bông tỏi, mầm tỏi, tỏi và tỏi tây.
Ngũ vị tân là thứ gây kích thích, sẽ tác động đến tế bào não khiến chúng ta sinh ra ham muốn.
Đồng thời, nếu chúng ta ăn ngũ vị tân, miệng của chúng ta sẽ hôi thối. Tốt nhất là không nên ăn ngũ vị trước khi tụng kinh.
Nếu bạn tụng kinh sau khi ăn ngũ vị, thì công đức của việc tụng kinh gần như bằng không, và bạn tụng kinh sẽ bị giảm đi rất nhiều, và bạn sẽ không thể đạt được đạo nghiệp của việc tụng kinh.
Đây là một trong những vấn đề dẫn đến việc trì tụng không hiệu quả. Vào ngày ăn chay, bạn thậm chí không thể sử dụng hành tỏi trong nồi.
Những người phát nguyện ăn thuần chay không được phép ăn dầu cá.
Ba thực phẩm mặn mà chay, bao gồm sữa, phô mai và trứng, có thể ăn được khi bạn ăn chay.
Để biết thông tin liên quan, vui lòng tham khảo “Vấn Đáp Phật Giáo 115 Câu Hỏi Về Rau Thịt”./.
Công thức nấu ăn chay
Bồ Tát trong mơ khai thị công thức nấu ăn chay ngày 3 bữa phù hợp với tất cả mọi người.
Khán giả nam: Thưa Sư Phụ, đệ tử con hơi gầy, con cũng muốn tăng cân để có nhiều da thịt hơn, nên trong khi dâng hương cầu nguyện Quán Thế Âm Bồ Tát giác ngộ.
Ban đêm, đệ tử liền mơ thấy trên bảng đen có những phương thuốc, tất cả đều là chữ viết vàng. Ngoài ra còn có một vị lão sư đang giảng bài dạy chúng con cách ăn chay có dinh dưỡng. Giọng nói này rất giống giọng nói của Quán Thế Âm Bồ Tát. Ngài ấy nói thế này: “Dùng gạo đen, đậu đỏ, đậu thận, ý dĩ cho bữa sáng hàng ngày, thêm 5 đến 8 hạt lạc và 5 đến 8 hạt sen để nấu cháo. Hạt sen được thêm vào rất cần thiết cho cháo này”. Nên dùng cho bữa sáng hàng ngày, ăn nhiều đậu vào bữa trưa.
Ngoài ra, đậu Hà Lan tươi và đậu edamame (đậu tương non) rất ngon. Miền Bắc có một loại kiều mạch, ta có thể dùng làm mì, bánh bao hấp và các loại mì ống, bánh ngọt khác. Bữa tối nên dùng kiều mạch đen thì tốt hơn. Và cơ thể thấp khí ( độ ẩm trong cơ thể theo trung y). Nếu cảm thấy thân thể thấp khí hơi ẩm, có thể dùng 15 hạt ý dĩ pha một cốc nước uống để loại bỏ độ ẩm.
Ngoài ra, ngâm 3 đến 4 tâm sen hòa nước uống. Đừng cho quá nhiều. Mọi người thường cho rằng tâm sen đắng và thứ đắng sẽ giúp giảm cân và người gầy hơn. Thật ra tâm sen lại là thứ mát, xua hỏa, cải thiện bài tiết đường ruột.
Mỗi ngày một cốc nước mật ong, nước mật ong có thể điều hòa ruột dạ dày, uống thuốc Lục Vị Địa Hoàng Hoàn, tốt cho cơ thể.”
Đệ tử sau khi tỉnh dậy liền lập tức ghi lại. Xin Sư phụ khai sáng, đây có phải là lời dạy của Bồ Tát Quán Thế Âm cho đệ tử không?
Đài Trưởng trả lời: Rất lợi hại. Đây không phải là Bồ Tát Quán Thế Âm, mà ít nhất là một Đại Bồ Tát. Ngài ấy đang giảng về điều dưỡng cơ thể con người. Rất tốt, phi thường tốt. Con nên chia sẻ cho mọi người để mọi người cùng ăn tham khảo, cái này hay lắm
Sư Phụ, con chỉ không hiểu. Thầy bảo bữa sáng dùng cơm gạo đen, đậu đỏ, đậu thận, ý dĩ, 5 đến 8 hạt đậu, 5 đến 8 hạt sen, hạt sen nấu cháo…)
Cháo bát bảo, con không hiểu sao? Đó không phải là cháo bát bảo sao?
Sư Phụ, công thức này có phù hợp với tất cả đồng tu không?) Tất nhiên
Thính giả: con hiểu. Sư Phụ, Ngài có gì bổ sung thêm vào công thức này không?
Đài trưởng: Không có gì để thêm vào, ta cảm thấy công thức này đã đủ đầy đủ rồi, rất tốt. Nói cho con biết, mì kiều mạch và bột kiều mạch là những thực phẩm bổ sung chất xơ tốt nhất cho cơ thể. Bột kiều mạch và mì kiều mạch này cực kỳ tốt. Ngày xưa không có rau để ăn thì chỉ ăn kiều mạch mà vẫn sống khỏe mạnh, chỉ đơn giản như vậy thôi
Thính giả: Cảm ơn Sư Phụ đã khai ngộ. Bồ Tát bảo đệ tử uống Lục Vị Địa Hoàng Hoàn. Sư phụ, trước đây Thầy cũng đã hướng dẫn. Nam giới nên uống thuốc Lục Vị Địa Hoàng Hoàn. Phụ nữ thì nên uống Kỷ Cúc Địa Hoàng Hoàn.
Con muốn hỏi, trong hướng dẫn sử dụng thuốc Lục Vị Địa Hoàng Hoàn nói là uống 3 lần một ngày, mỗi lần 8 viên. Chúng con uống như thế này có được không?
Đài trưởng: Không, trong trường hợp bình thường, chúng ta uống một lần. Được rồi, uống một lần một ngày Thính giả: mỗi lần bao nhiêu viên thì tốt hơn ạ ?Đài trưởng: 7-8 viên một lần. Dùng thời gian là được.
–wenda20160807B 40:14
Khi một người có thể kiềm chế bản thân và ăn chay, nó thực sự sẽ tạo ra rất nhiều năng lượng tích cực cho cơ thể của họ.
Bởi vì bạn không sử dụng thịt và tế bào của động vật để bổ sung chất dinh dưỡng trong cơ thể, bạn sẽ có năng lượng tích cực.
🌥️ ～ 170629 Pháp • Buổi chia sẻ về người ăn chay ở Paris.
Tại sao ăn chay công đức rất lớn ?
Vì chúng ta thường xuyên thực hành ăn chay mới tăng trưởng được năng lượng và công đức, mới có thể tiêu trừ được nhiều nghiệp chướng.
Ăn chay hàng ngày, công đức thiện sẽ luôn tăng trưởng liên tục, vì vậy phải kiên trì ăn.
Hơn nữa, dùng công đức của việc ăn chay có thể hóa giải nhiều phiền phức nhỏ và tiêu trừ nhiều tiểu kiếp (nạn kiếp nhỏ)./.
Giải đáp thư thắc mắc (274)
Người ăn chay nấu đồ mặn cho người khác có thể sẽ bị gánh nghiệp.
Thầy nói cho con biết, nghiệp chướng ăn mặn của 2 người họ đã bị con gánh rồi, con nấu ăn cho họ là gánh rồi.
Người ăn chay căn bản không thể nấu đồ mặn.
Nếu mà bạn bất đắc dĩ phải nấu ăn cho họ vậy thì khi bạn nấu ăn cần phải nói:”nghiệp chướng của họ , họ tự gánh ạ”.
Bạn phải nói ra , nếu bạn không nói ra thì toàn thân sẽ bị mệt mỏi./.
Tôi nên ăn chay như thế nào cho đúng?
Khán giả nữ: Chị gái con từng học các phương pháp khác và ăn chay trong vài năm đầu, sau hai ba năm ăn chay thì suy dinh dưỡng rất nặng, bây giờ bắt đầu ăn thịt trở lại nhưng không nhiều. Xin sư phụ khai thị cho các đồng tu ăn chay, bởi vì họ là người ăn chay, và đôi khi họ ăn một chế độ ăn uống rất đơn giản, điều này sẽ gây ra tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng.
Đài trưởng : Con đã đặt ra câu hỏi này rất tốt. Ăn chay cũng cần có điều kiện để ăn chay, nếu chỉ ăn rau, đậu phụ và các món chay khác thì chưa đủ. Bồ Tát bảo chúng ta phải bảo vệ thân thể mình, để chúng ta tu hành trong nhân gian, không phải để các ngươi không sát sanh, ăn chay để thân thể tổn hại. Vì vậy, Bồ tát thương xót và đồng ý cho chúng ta ăn trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, vì trứng nhiều trứng không nở được gà con, trong đó có nhiều chất dinh dưỡng nên cơ thể con sẽ từ từ cân bằng. Điều quan trọng nhất là ăn nhiều các sản phẩm từ đậu, có chứa protein và lecithin đậu nành, ăn nhiều hơn, chẳng hạn như thịt gà chay, đậu nành, đậu phộng… Nhiều người mỗi ngày ăn rất đơn giản, rau và củ cải, nhiều dầu mỡ và nhiều nước.
Con có thể đến các tiệm bán đồ chay để mua giăm bông và vịt chay, tự ướp gia vị rồi thái miếng, nấu chung với các món chay, khâu nấu nướng cũng rất quan trọng, con có thể nghĩ ra nhiều cách nấu, quay, chiên, gói chả giò… …Người ăn chay phải thường xuyên nghĩ cách ăn, nếu không sẽ quá đơn giản, thời gian lâu ngày cơ thể sẽ suy sụp nghiêm trọng.
Tăng ni chỉ cần gõ mõ, tụng kinh, quét nhà mà không cần làm việc như chúng ta, không tốn nhiều sức lực, nên ăn đậu phụ và rau cũng không thành vấn đề. Chúng ta phải làm việc và đi làm. Vì sao đài trưởng nói Quán Thế Âm Bồ tát Pháp Môn Tâm Linh tu hành tốt như vậy?
Đài trưởng chỉ muốn nói với con rằng tu sĩ và cư sĩ tu tâm là hai khái niệm khác nhau.Chúng ta không thể thuộc nhiều kinh mà Sư phụ đã niệm, và chúng ta có thể không làm được những điều mà Sư phụ muốn làm.
Nhiều người cố gắng hết sức để học những bộ kinh vĩ đại từ thầy của họ ở nhà, nhưng họ không thể giữ đủ năm giới, họ không thể tu tâm và họ không thể trở thành một nhà sư. Theo Phật giáo, nếu con phát nguyện mà không thực hiện được, đó gọi là nói dối! khoe khoang!
Hôm nay thầy không chỉ nói với với con một người, bởi vì có rất nhiều người ăn chay, mỗi ngày nên ăn đậu phộng, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, quả óc chó, hạt dẻ để cân bằng dinh dưỡng, những thứ này rất bổ dưỡng./.
Wenda20120205 07:58.
Ăn chay là đại nguyện
Bồ Tát sẽ hộ người này, Hộ Pháp sẽ hộ người ấy.
Bất kể tai họa nào đến, chỉ cần gọi Bồ Tát, Bồ Tát sẽ linh ứng.
Thật ra, một người từ bỏ thịt và ăn chay trường không dễ dàng gì, bởi vì trong xã hội bây giờ ai cũng ăn thịt, nên từ bỏ điều này không dễ dàng gì, đây là một đại nguyện.
Người ăn chay có nguyện lực rất lớn, Bồ tát sẽ bảo vệ họ, Hộ pháp sẽ bảo vệ họ, bất kể họ gặp phải tai họa gì, một khi họ gọi là Bồ tát, Bồ tát sẽ linh ứng.
Bởi vì thân thể của họ trong sạch, trong miệng không có mùi vị của thịt, cũng không có mùi cơ thể như người khác ăn thịt./.
Wenda20160805 26:27
Zongshu20190402 06:55
Sức khỏe không tốt, nên ăn chay càng sớm càng tốt. Ngày nào cũng ăn mặn, ác khí rất nặng.
Nữ thính giả: Đệ tử thỉnh an sư phụ. Đệ tử muốn nhờ sư phụ giúp cha con xem Đồ Đằng, sinh năm 1949 tuổi Sửu, xem tình trạng sức khỏe của cha, sức khỏe của cha vẫn không tốt, bệnh tiểu đường. cha hiện tại có niệm kinh.
Đài trưởng đáp: Đúng, rất là không tốt. Ánh mắt hiện tại của ông ấy cũng không tốt
Thính giả: đúng vậy.
Đài trưởng: Thắt lưng cũng không tốt
Thính giả: đúng.
Đài trưởng: Hơn nữa chân cũng không tốt
Thính giả: đúng vậy.
Đài trưởng: Tim mạch cũng không tốt lắm.
Thính giả: cha hiện tại có niệm kinh, nhưng…
Đài trưởng: Vừa mới bắt đầu niệm kinh, bảo ông ấy không nên ăn mặn nữa, bảo ông ấy ăn ít lại một chút
Thính giả: xin sư phụ gia trì, để cha có thể bắt đầu niệm Ngôi Nhà Nhỏ (NNN) sớm.
Đài trưởng: Nếu ông ấy mỗi ngày ăn mặn, ác khí trên người ông ấy sẽ rất nặng. Khi động vật bị giết, toàn bộ tế bào của nó đều là tế bào ác, nó hận, thù hận. Bởi vậy tại sao lại có bệnh bò điên, bệnh gà toi, cúm gia cầm? Đều là động vật này khi bị giết, chúng sinh ra một loại tâm tình phẫn nộ
Thính giả: vâng, hiểu rồi. Có thể sắp xếp Kinh bài tập cho cha con không? Để cho sau khi nghe sư phụ khai thị xong, có thể làm theo sư phụ giảng.
Đài trưởng: Tâm Kinh, khai ngộ nhiều hơn. Tâm kinh niệm 21 biến, Chú Đại Bi niệm 17 biến
Thính giả: còn Lễ Phật Đại sám Hối Văn thì sao ạ?
Đài trưởng: 2 biến được rồi. Bây giờ cha con bao nhiêu tuổi?
Thính giả: 70 tuổi.
Đài trưởng: Phải cẩn thận 1 chút, thể chất của ông ấy không tốt lắm
Thính giả: đúng vậy.
Đài trưởng: Một khớp chân của ông ấy không tốt
Thính giả: đúng, cha con vẫn luôn sát sinh.
Đài trưởng: Con bảo cha con ăn chay càng sớm càng tốt
Thính giả: vâng, con sẽ cho cha nghe ghi âm của sư phụ, để cho cha có thể ăn chay sớm.
Người ăn mặn chỉ có thể đến được cõi trời Dục Giới
Wenda20141102B 55:35
Khán giả nam: Thông thường, những người có thể lên trời hoặc Tứ Thánh Đạo đều phải ăn chay phải không?
Đài trưởng: Về cơ bản thì lên trời không hẳn phải ăn chay, nhưng người đã đạt đến Tứ Thánh Đạo thì cơ bản đều là ăn chay, người ăn mặn có thể lên cõi trời Dục giới, không đến được cõi trời Sắc giới
- Thính giả: Con hiểu.
- Đài trưởng: Được rồi, tạm biệt./.
